Grand Cherokee SRT8 — самая мощная машина за всю истории Jeep: мотор 6.4 HEMI V-8 выдает 468 л. с. (624 Нм) и в сочетании с пятидиапазонным автоматом с подрулевыми лепестками позволяет разгоняться 0-100 км/ч за 5,0 с, максимальная скорость 257 км/ч. При этом средний расход топлива не должен превышать 14,1 л/100 км.
Автомобиль получил заниженную на 30 мм адаптивную подвеску с пятирежимной системой управления Selec-Track, раздаточную коробку Quadra Trac (до 100% крутящего момента приходит на заднюю ось — полный привод включается при необходимости), дифференциал повышенного трения с электронным управлением ELSD, систему динамической стабилизации ESP, систему предотвращения переворота ERM, антиблокировочную систему тормозов ABS, антипротивобуксовочную систему BTCS, систему помощи при трогании в гору HSA, систему снижения угловых колебаний прицепа TSC, систему предупреждения о фронтальном столкновении, систему контроля мертвых зон и систему обнаружения автомобилей, движущихся сзади в поперечном направлении.
Кроме того в стандартное оснащение Grand Cherokee SRT8 входят передние подушки и оконные шторки безопасности нового поколения, подушка безопасности для коленей водителя, система помощи при парковке с камерой заднего вида ParkView, система контроля давления воздуха в шинах, люк Command-View с двойным стеклом, мультимедийная система Uconnect, аудио Harman Kardon мощностью 825 Вт с пространственным звуком и адаптивный круиз-контроль.